fbpx

Beach Bar

Välkommen till vår Beach Bar. Vi serverar utsökt karibisk mat med en europeisk touch. Maten är skapad av vår välrenommerade köksmästare Bobo Bergström.

Boka Bord

Beach Bar

Vår Beach Bar meny

To start with

Sotad vit sparris 135:-

Friterat lantägg, sojaemulsion och wakamesallad.

Chili & Vitlöks Jätteräkor 145:-

Tropisk sallad, lime, cashewnötter (L/N)

Grillad Majs 115:-

Queso fresco, limesmör, rostad cocos (L/N)

 

Grill & BBQ

Grillad tonfisk 265:-

Gurka, stuvad matvete och quinoa, grön sparris och chilimajonnäs.

Grillad kalvrygg 285:-

Pommes anna, rostade rotfrukter och rödvinssky

Flip Flops fish n crisps 225:-

Torsk, mangosalsa, tartarsås med koriander, pommes

Flip flop´s ribs 265:-

Coleslaw, bbq sauce, majs & pommes

Jerk chicken burger 225:-

Färsk kycklinglårfilé, chilimajonnäs, pommes & salsa

 

The goodies

Shelled pina colada 115:-

Tartlett med passiongelé, ananasmousse, kokosganache,

ananassalsa och romtapioka

Flip Flop´s Banana Split 125:-