fbpx

Beach Bar

Välkommen till vår Beach Bar. Vi serverar utsökt karibisk mat med en europeisk touch. Maten är skapad av vår välrenommerade köksmästare Bobo Bergström.

Boka Bord

Beach Bar

Vår Beach Bar meny

Beach Bar starters

Chili och vitlöksstekta jätteräkor med sallad på papaya, salladslök och rostade cashewnötter 145:- L/N
Grillad majs med limesmör, kokos och queso fresco 110:-  L
Sotad lax med grönsalladsblad, avokado, sesamfrön, sjögrässallad och sojamajonnäs 135:-
“Pork Carnitas” Bakad fläskkarré i tortillabröd, apelsin och avocadokräm 115.- G/L

grill & bbq

Wendys fisk och skaldjursgryta med kokosmjölk, tomat, citrongräs, grön curry & sötpotatis 255:- S
Jerk Chicken Burger 198:- G
Glaserade spareribs med coleslaw med äpple, ingefära och pommes 245:-
”Flip Flops tuna melt” Halstrad tonfisk, cheddarost, bröd, majonnäs, sallad och sötpotatispommes 225:-  G/L
Hel grillad Sea bass med gremolata, sallad och sötpotatispommes 245:- /person L
(serveras enbart som hel fisk till 2 personer)

dessert

Lime & rommarinerad ananas med saltkaramell, rostad kokos och vaniljglass 95:- L
Flip Flops banana split med rostad vitchoklad och passionsfrukt 125:- L
”Jordgubbslåda” Jordgubbar, drömmar, grädde & maräng 95:- L/G
Tryffel 30:- L

snacks / side order

Sötpotatispommes 45:-
Bröd 15:-
Liten grönsallad 35:-

for kids & pirates

Burgare med pommes 85:-
Friterad fisk med pommes 85:-
Pannkakor med sylt & grädde 65:-
Vaniljglass med jordgubbar 45:-

L=laktos  G= gluten  N= nötter  S=selleri